... ków Rygi. Kamienice przy Placu Liwskim w Rydze Nieco dalej odwiedziliśmy słynne hale targowe, mieszczące się w dawnych hangarach niemieckich sterowców, przeniesionych spod Lipawy. Hale tętniły życiem i zapachem lokalnych specjałów, tworząc idealne miejsce, by poczuć codzienny rytm Rygi. To także świetna okazja, aby poznać łotewskie przysmaki - od świeżych ryb, przez wypieki i słodycze, po słynne lokalne alkohole. Naszym ostatnim przystankiem było Muzeum Wojny, które pozwoliło nam zgłębić burzliwą historię Łotwy i regionu. Wyjątkowym eksponatem w muzeum jest zniszczony wrak samochodu terenowego, pochodzący z inicjatywy Twitter Convoy, w ramach której Łotysze wspierają Ukrainę w jej walce z Rosją. Pojazd, używany do dostarczania pomocy na teren...
Farma świstaków na Łotwie
... cja w Kuldydze była kolejną okazją do spróbowania lokalnych przysmaków, które świetnie oddają charakter regionu Kurlandii. Jedliśmy tradycyjną zupę z kwaśnego mleka, która była orzeźwiająca, lekko kwaskowa i idealnie nadawała się na początek posiłku. Na stół trafiło też danie z groszku podawanego z wędzonym boczkiem i cebulką – sycące i pełne smaku, stanowiące jeden z fundamentów kuchni regionalnej. Na koniec skosztowaliśmy śledzia serwowanego z twarogiem i ziemniakami, który swoim prostym, ale wyjątkowym smakiem doskonale wpisywał się w tradycyjny charakter kurlandzkiej kuchni. Wszystkie dania były przygotowane w prosty, domowy sposób, co dodało im autentyczności i pozwoliło nam poczuć prawdziwy smak Łotwy. Groszek podawany z wędzonym boc...
Przeczytaj wszystko: EuroVelo 10 w Łotwie: Kurlandia i Morze Bałtyckie.
