... . A potem wpadliśmy w objęcia hotelu Fuchsbräu, stojącego tuż obok. Wrażenie zrobiła na mnie odpowiedzialna polityka hotelu, zakładająca pozyskiwanie wszystkich składników podawanych potraw od lokalnych rolników, hodowców i producentów. Do menu w przepysznej, hotelowej restauracji dodawana jest mapa z informacją o położeniu wszystkich partnerów hotelu, z której wynika że około połowa produktów przyjeżdża do hotelu z miejscowości oddalonych o najwyżej 10 kilometrów od Beilngries, pozostałe są oddalone nie dalej niż o 35 kilometrów. Z podobnym podejściem wspierającym lokalnych producentów spotkaliśmy się kilka lat temu na szlaku Pętla Jezior Karyntii w Austrii. Ratusz w Beilngries we Frankonii To jednak nie wszystko, co ujęło nas w miejscu na...
W Muzeum Pionierów Lotnictwa w Leutershausen
... ałtach odnaleźć postaci ze znanej inspiracji. Skały Dwunastu Apostołów we Frankonii Szutrowe drogi gorsze od asfaltu, chociaż... Trudno nie zauważyć, że większość dróg rowerowych w Parku Naturalnym Doliny Altmühl stanowią nie drogi asfaltowe, a drogi szutrowe z delikatnego, drobnego kruszywa. To nieco wbrew temu, co oglądamy na najlepszych trasach rowerowych w Europie, choć nie da się ukryć, że szutrowe odcinki doskonale komponują się ze skalnym wystrojem doliny. Jak się dowiedzieliśmy, to jednak nie jest stan docelowy, a efekt ograniczonych funduszy lokalnych gmin, które nie mogą sobie pozwolić na dużą inwestycję w rowerowe nawierzchnie. Szuter to jednak chociażby większy opór toczenia rowerowej opony, pył wokół i wyższe coroczne koszty u...
Przeczytaj wszystko: Frankonia i Szlak Rowerowy Doliny Altmühl. Na długi weekend do Niemiec.
