... żna znaleźć przynajmniej kilka miejsc, w których turyści każdego dnia kupują setki paczek pierników na pamiątkę pobytu w Toruniu. Te tradycyjne i najbardziej ozdobne można nabyć w sklepach "piernikowych" funkcjonujących m.in. na Rynku Staromiejskim, na ul. Żeglarskiej i ul. Kopernika. Warto jednak zajrzeć także do miejsca, które piernikową tradycję traktuje jako punkt wyjścia we własnej, cukierniczej podróży. To salon cukierniczy Igi Sarzyńskiej, młodej cukierniczki z Kazimierza Dolnego, która przeniosła się do Torunia w poszukiwaniu nowych wyzwań i tu stara się "wzruszać" toruńskie piernikowe tradycje. Własna receptura, wyłącznie pełnowartościowe składniki i odświeżony wygląd - może wkrótce pierniki z salonu przy ulicy Szerokiej odbiorą sławę ...
Ulica Szeroka w Toruniu
... produkowała materiały wybuchowe, chemikalia i części pocisków dla armii hitlerowskich Niemiec, była drugą największą fabryką DAG na terenie III Rzeszy. Co ciekawe, koncern w 1876 roku założył słynny Szwed, wynalazca dynamitu i późniejszy fundator Nagrody Nobla - Alfred Nobel. Nobel zmarł w 1896 roku, na długo przed wykorzystaniem jego dzieła w zbrodniczy sposób. Fabryka prochu i amunicji DAG Bromberg Surowe, przerażające wspomnieniami, betonowe hale ukryte na skraju Puszczy Bydgoskiej na pewno nigdy nie zagoszczą na okładkach folderów reklamowych Bydgoszczy, jednak bez wątpienia należą do tych wyjątkowo rzadko spotykanych kompleksów muzealnych w Polsce, czy nawet na świecie. Ekspozycje rozrzucone po około 20 salach w siedmiu dawnych obiektach fabr...
Przeczytaj wszystko: Bydgoszcz i Toruń rowerem. Kujawsko-Pomorskie i jego stolice.
